Les membres du réseau slow food Burkina Faso ont annoncé le 10 décembre 2024, en conférence de presse, les couleurs de la 14e édition de Terra madre day (Journée de la terre mère, ndlr). Prévue pour se tenir le 14 décembre 2024, cette activité se veut, selon ses initiateurs, un moment de célébration de la Terre-mère.
Saaba va accueillir le 14 décembre 2024, la 14e édition de Terra madre day. Placée sous le thème : « Nous sommes la nature », l’événement connaîtra le lancement du marché de la terre ou encore Maam teng raaga.
Selon le coordonnateur national du réseau slow food Burkina Faso, Patigidsom Jean Marie Koalga, la terra madre day se veut une interpellation et une invite à rendre hommage à la Terre, mère de l’humanité.
De manière concrète, il s’agira dit-il, d’interpeller toute personne et surtout toute communauté sur la nécessité de protéger la biodiversité, de revisiter son alimentation, et reconnaître la valeur de la diversité des produits locaux. « C’est aussi une invite à une réflexion sur nos agissements quotidiens pour prendre soin de la mère nourricière. Nous invitons tous à l’adoption de l’agroécologie qui, plus qu’une pratique, est un comportement, un mode de vie pour prendre soin de la terre, nature, la biodiversité pour garantir notre présent et notre futur. La connexion entre l’Homme et la terre, la nature est une évidence. Nous voulons donc donner l’opportunité aux petits producteurs d’alimentation pour leur permettre de se rencontrer et d’échanger sur la valorisation et la promotion de leurs produits de qualité », a-t-il déclaré.
Il s’agira, poursuit-il, de mettre en relation les producteurs et les consommateurs afin qu’ils réfléchissent ensemble sur les manières de consommer et de produire la nourriture. Il s’agira aussi de renforcer le plaidoyer pour des politiques publiques respectueuses de la terre et de la biodiversité alimentaire par la reconnaissance de l’agroecologie.
Pour information, Slow Food est une fondation internationale eco gastronomique non lucrative. C’est un mouvement fondé en 1989 pour réagir contre les idées de « fast-food » et de « fast-life ». C’est un réseau mondial visant à changer la façon dont la nourriture est conçue et consommée. Son siège est à Bra en Italie. Elle est présente dans 160 pays dans le monde et célèbre chaque 10 décembre, la journée de la terre mère.
Jean-François SOME
Minute.bf
