jeudi 21 août 2025
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Vente de la viande : La BMCRF sensibilise des bouchers sur la réglementation

(Ouagadougou 20 Août 2025). Les équipes de la Brigade Mobile de Contrôle Économique et de la Répression des Fraudes (BMCRF) ont mené, ce jour, une opération de terrain auprès des bouchers, dans le cadre de leur mission de veille sur la régularité des pratiques commerciales liées à la vente de viande de bétail.

Sur les différents sites visités, les agents ont procédé à des vérifications rigoureuses : affichage des prix, état des balances, conformité aux normes sanitaires. Ces constats ont permis de relever certaines irrégularités, mais surtout d’initier un dialogue constructif avec les professionnels du secteur.

Concernant les instruments de pesée, plusieurs bouchers ont été invités à présenter leur balance à l’Agence Burkinabè de Normalisation, de la Qualité et de la Métrologie (ABNORM) en vue d’une certification. Cette démarche vise à garantir l’exactitude des pesées et à renforcer la transparence dans les transactions commerciales.

Lire aussi : Rigueur et traçabilité : la BMCRF renforce la surveillance des magasins

Au-delà du contrôle, l’opération s’est inscrite dans une dynamique pédagogique. Les contrôleurs ont sensibilisé les commerçants de la viande à leurs obligations légales : affichage lisible des prix, utilisation de balances certifiées, respect des normes d’hygiène et de traçabilité. Ces exigences sont essentielles pour protéger les droits des consommateurs et instaurer une relation de confiance.

Par cette action de proximité, la BMCRF réaffirme son engagement en faveur d’une économie équitable, où la régulation devient un levier de progrès et de responsabilité partagée.

Pour toute information
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BMCRF, la garantie d’une concurrence saine et loyale

SCRP/BMCRF

Minute.bf

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